怡心湖

一锅红亮小公鸡,端上年夜饭的“吉”祥

01年味启幕:一声“啼鸣”唤醒团圆在宝应,鸡从来不是餐桌上的配角,而是年节里最响亮的报喜鸟。当酱香顺着锅沿窜出厨房,当红亮汤汁映着窗棂,街坊四邻便心照不宣——年...

夜饭饱,损一日之寿

孙思邈,这位古代医学大家曾睿智地指出:“夜饭饱,损一日之寿”,其言下之意,仿佛是在轻声告诫世人,夜晚那一顿过量的盛宴,无异于在无声中削减着我们宝贵的生命时光。故...

春夜家宴:厨王鸡的新年夜饭配方

01年夜饭与厨王鸡2022春节的脚步渐近,你是否已经踏上了归家的旅程,或是仍坚守在工作岗位,亦或是已在家中期盼着新春的到来?不论身在何方,那顿充满温情的年夜饭,...

孙思邈:夜饭饱,损一日之寿

孙思邈曾说“夜饭饱,损一日之寿”,就是说晚上吃撑一顿,就是在减损一日的寿命,故晚餐宜少食为养生之道。晚餐不宜太过丰盛知名中医、任之堂创办人余浩认为——“四高”都是吃出来...